炒粿条热量
扁平的河粉用猛火加酱油、鸡蛋、虾、血蚶、腊肠、豆芽和韭菜一起炒，常常用猪油。
快速解答
一份炒粿条（1盘小贩份量，配鸡蛋、虾和血蚶）一般约含740千卡热量。视份量和做法而定，大多数在550至900千卡之间。
- 热量
- 740 千卡
- 蛋白质
- 23 克
- 碳水
- 76 克
- 脂肪
- 38 克
每份营养成分
份量：1盘小贩份量，配鸡蛋、虾和血蚶，约380克。
| 营养素 | 含量 | 占热量比例 |
|---|---|---|
| 热量 | 740 千卡 | 100% |
| 蛋白质 | 23 克 | 12% |
| 碳水化合物 | 76 克 | 41% |
| 脂肪 | 38 克 | 46% |
常见版本的热量
| 版本 | 一般热量 |
|---|---|
| 槟城式小盘 | 550 千卡 |
| 多加一粒鸭蛋 | 840 千卡 |
| 大盘（besar） | 950 千卡 |
热量从哪里来
- 粿条用大量猪油或油来炒，大部分脂肪来自这里。
- 扁平的河粉很扎实，一盘的碳水化合物比看起来多。
- 猪油渣、腊肠和多加的鸡蛋，每样都会增加脂肪。
怎样吃得更低卡
- 要求少油（kurang minyak），不要猪油渣。
- 要求多豆芽（lebih taugeh），少粿条。
- 点小盘，或和别人分一大盘。
如何在Nibbs记录炒粿条
从正上方拍照，再输入额外加的料，比如多一粒蛋或多些血蚶，让Nibbs调整计算。 接着Nibbs会估算你这一份的份量和热量。保存前，你可以修改任何一项。
炒粿条热量常见问题
炒粿条的热量是多少？
一盘小贩份量的炒粿条一般约740千卡。大多数在550至900千卡之间。槟城式小盘约550千卡。
炒粿条健康吗？
炒粿条用猪油或油加酱油炒，脂肪和钠都高。它是小贩摊热量较高的面食之一。少油、多豆芽可以降低总热量。
炒粿条和嘛嘛炒面，哪个热量更高？
炒粿条通常更高。一盘炒粿条约740千卡，一盘嘛嘛炒面约580千卡。两者都要看厨师用了多少油。
拍照记录炒粿条
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