亚洲美食热量

亚洲各地154道热门菜肴的一般热量和三大营养素。每个数值都按一份常见份量计算，比如小贩中心的一盘、一碗或一块。实际份量各有不同，所以Nibbs会根据照片估算你这一餐的真实热量。

马来西亚美食热量

菜肴	份量	热量	蛋白质	碳水	脂肪
椰浆饭Nasi lemak	1盘，配蛋、叁巴酱、江鱼仔和花生	500 千卡	15 克	62 克	21 克
印度煎饼Roti canai	1片，原味（kosong），不含咖喱	300 千卡	6 克	42 克	12 克
经济饭（杂菜饭）Nasi campur	1盘饭，配1样肉和2样蔬菜	600 千卡	25 克	80 克	20 克
炒粿条	1盘小贩份量，配鸡蛋、虾和血蚶	740 千卡	23 克	76 克	38 克
嘛嘛炒面Mee goreng mamak	1盘	580 千卡	18 克	75 克	23 克
扁担饭Nasi kandar	1盘，配炸鸡、混合咖喱汁和蔬菜	800 千卡	32 克	95 克	33 克
拉茶Teh tarik	1杯热饮（约250毫升）	130 千卡	3 克	20 克	4 克
沙爹Sate	10串鸡肉沙爹，配花生酱	560 千卡	42 克	22 克	34 克
煎蕊Cendol	1碗小贩份量	320 千卡	4 克	46 克	13 克
肉骨茶	1碗排骨和汤，不含白饭	400 千卡	30 克	8 克	27 克
云吞面	1盘干捞，配叉烧和云吞	420 千卡	20 克	56 克	13 克
咖喱叻沙Curry laksa	1碗	550 千卡	22 克	52 克	28 克
槟城亚参叻沙Asam laksa	1碗，配虾膏	380 千卡	18 克	70 克	3 克
美禄冰Milo ais	1高杯加冰（约350毫升）	230 千卡	6 克	37 克	6 克
马来卤面Mee rebus	1碗，配蛋、炸豆腐和汤汁	570 千卡	23 克	82 克	17 克
砂拉越叻沙Sarawak laksa	1碗，配鸡丝、虾和蛋丝	470 千卡	24 克	55 克	17 克
哥罗面	1盘，配叉烧和肉碎	410 千卡	18 克	50 克	15 克
板面	1碗汤板面，配蛋、肉碎和江鱼仔	480 千卡	22 克	48 克	22 克
猪肠粉	1盘，配甜酱、辣椒酱和芝麻	330 千卡	6 克	58 克	8 克
酿豆腐	6块配清汤，不加面或饭	300 千卡	20 克	20 克	16 克
Roti John（煎蛋肉碎面包）	1条，配牛肉碎或鸡肉碎和蛋	720 千卡	25 克	77 克	35 克
印度肉饼Murtabak	1份嘛嘛档印度肉饼，鸡肉或牛肉，不加咖喱	470 千卡	24 克	51 克	19 克
Nasi dagang	1份，配咖喱金枪鱼和腌菜	420 千卡	14 克	60 克	14 克
蓝花饭Nasi kerabu	1份蓝花饭，配香草、炒椰丝和参巴，不含肉或鱼	350 千卡	7 克	70 克	5 克
印度啰惹Pasembur	1盘，配炸饼、豆腐、蛋和酱汁	680 千卡	24 克	70 克	33 克
水果啰惹Rojak buah	1盘水果，配啰惹酱和花生	250 千卡	5 克	45 克	6 克
咖喱角Karipap	1个，马铃薯馅	130 千卡	2 克	17 克	6 克
炸香蕉Pisang goreng	1块	130 千卡	1 克	24 克	3 克
登嘉楼鱼条Keropok lekor	1份炸鱼条片，配辣椒酱	250 千卡	10 克	35 克	8 克
乌达Otak-otak	5条烤乌达，麻坡式	200 千卡	14 克	10 克	12 克
炒美极面Maggi goreng	1盘嘛嘛档份量，配蛋和蔬菜	650 千卡	16 克	75 克	32 克
玫瑰奶Sirap bandung	1杯（约250毫升）	190 千卡	12 克	22 克	7 克
酸柑冰茶乌Teh O ais limau	1高杯加冰（约400毫升）	100 千卡	0 克	25 克	0 克
红豆冰（ABC）Ais kacang	1碗小贩份量	250 千卡	4 克	50 克	4 克
薄饼	1条	200 千卡	7 克	27 克	7 克
吉隆坡福建面（大碌面）	1盘，配猪肉、虾和猪油渣	610 千卡	18 克	75 克	26 克
瓦煲鸡饭	1个单人瓦煲，配鸡肉和腊肠	740 千卡	32 克	90 克	27 克
怡保鸡丝河粉	1碗，配鸡丝和虾	400 千卡	20 克	55 克	11 克
九层糕Kuih lapis	1块	90 千卡	1 克	20 克	1 克
椰丝球Onde-onde	5粒	150 千卡	2 克	33 克	1 克
芭提雅蛋包炒饭Nasi goreng pattaya	1盘，鸡肉炒饭包蛋	780 千卡	28 克	95 克	32 克
炒米粉Bihun goreng	1盘	430 千卡	11 克	60 克	17 克
滑蛋河粉	1盘，配蛋汁、肉和海鲜	690 千卡	21 克	83 克	30 克
虾面（槟城福建面）	1碗汤，配虾和豆芽	290 千卡	19 克	49 克	2 克

新加坡美食热量

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菜肴	份量	热量	蛋白质	碳水	脂肪
海南鸡饭	1盘，配白鸡、鸡饭、辣椒酱和姜蓉	560 千卡	28 克	80 克	14 克
咖椰吐司Kaya toast	1份套餐：1份咖椰牛油吐司和2粒半生熟蛋，不含饮料	510 千卡	18 克	41 克	30 克
辣椒螃蟹	1人份（1公斤螃蟹的1/3），蟹肉和酱汁，不含馒头	330 千卡	22 克	18 克	18 克
肉脞面	1碗干捞（面薄），配猪肉碎和肉丸	510 千卡	20 克	57 克	23 克
菜头粿（炒萝卜糕）	1盘，白的，加蛋炒	470 千卡	12 克	42 克	28 克
福建虾面	1盘，配虾、苏东、鸡蛋、叁巴和酸柑	650 千卡	24 克	59 克	35 克
鱼丸面鱼圆面	1碗干捞，配鱼丸和鱼饼	450 千卡	18 克	59 克	14 克
南洋咖啡Kopi	1杯（约200毫升），加炼奶	150 千卡	1 克	27 克	4 克
蚝煎Orh luak	1小盘小贩份量，配辣椒酱	540 千卡	20 克	32 克	37 克
鸭饭	1盘烧鸭饭，配卤汁	670 千卡	24 克	99 克	20 克
鱼片米粉汤	1碗，配鱼片和粗米粉	350 千卡	22 克	48 克	8 克
沙爹米粉	1盘，配海鲜、猪肉和沙爹酱	700 千卡	30 克	80 克	29 克
水粿	5个，配菜脯和辣椒	280 千卡	4 克	42 克	11 克
粿汁	1份，配粿片、卤猪肉、大肠、蛋和豆腐	650 千卡	33 克	70 克	26 克
卤面	1碗，配卤猪肉、蛋和卤汁	380 千卡	15 克	55 克	11 克
暹罗米粉Mee siam	1碗，配汤汁、蛋和豆干	690 千卡	28 克	92 克	24 克

印尼美食热量

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菜肴	份量	热量	蛋白质	碳水	脂肪
印尼炒饭Nasi goreng	1盘，配鸡丝和虾饼，不加蛋	550 千卡	15 克	76 克	20 克
仁当牛肉Rendang	1块仁当牛肉连香料酱，不含白饭	200 千卡	22 克	8 克	9 克
巴东饭Nasi Padang	1盘：白饭配仁当、波罗蜜咖喱（gulai nangka）、木薯叶和叁巴	700 千卡	30 克	90 克	24 克
印尼肉丸汤Bakso	1碗，有5粒肉丸、面和汤	450 千卡	21 克	64 克	13 克
加多加多Gado-gado	1盘，配花生酱、鸡蛋、豆腐、天贝和米糕	450 千卡	18 克	55 克	18 克
梭多鸡汤Soto ayam	1碗，配鸡丝和半粒蛋，再加1盘白饭	480 千卡	25 克	60 克	15 克
印尼曼煎糕Martabak manis	1片（巧克力芝士口味一整锅的1/8）	270 千卡	6 克	37 克	11 克
印尼拍扁炸鸡Ayam geprek	1盘：1块炸鸡配叁巴和1份白饭	700 千卡	33 克	70 克	32 克
印尼压扁炸鸡Ayam penyet	1盘：1块炸鸡配叁巴、白饭、天贝、豆腐和生菜	750 千卡	48 克	72 克	30 克
印尼鸡肉面Mie ayam	1碗，有鸡肉、青菜和汤	460 千卡	28 克	47 克	18 克
印尼椰浆饭Nasi uduk	1盘，配煎蛋饼、甜炒天贝、炒米粉、叁巴和虾饼	700 千卡	25 克	66 克	37 克
印尼鸡肉粥Bubur ayam	1碗，有鸡丝、油条、虾饼和酱油	420 千卡	16 克	57 克	14 克
巨港鱼饼Pempek	1个潜水艇鱼饼（pempek kapal selam，包蛋）配酱汁、黄面和黄瓜	380 千卡	9 克	65 克	9 克
印尼黑牛肉汤Rawon	1碗黑牛肉汤配1盘白饭和豆芽	460 千卡	21 克	74 克	9 克
万隆鱼肉烧卖Siomay	1盘：3个鱼肉烧卖、豆腐、马铃薯、包菜和苦瓜，淋花生酱	450 千卡	19 克	58 克	16 克
日惹菠萝蜜炖菜Gudeg	1盘：白饭、菠萝蜜炖菜、辣炖牛皮、卤蛋和浓椰浆汁	630 千卡	18 克	81 克	25 克
印尼冰甜茶Es teh manis	1杯，约300毫升加冰	100 千卡	0 克	25 克	0 克

泰国美食热量

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菜肴	份量	热量	蛋白质	碳水	脂肪
泰式炒河粉Pad thai	1盘，配虾和鸡蛋	550 千卡	22 克	67 克	21 克
泰式海南鸡饭Khao man gai	1盘，配白鸡、鸡油饭、酱汁和汤	600 千卡	24 克	64 克	27 克
青木瓜沙拉Som tam	1盘泰式青木瓜沙拉（som tam thai），配花生和虾米	150 千卡	6 克	22 克	4 克
打抛饭Pad kra pao	1盘打抛猪肉碎饭，不加蛋	580 千卡	26 克	66 克	24 克
冬炎虾汤Tom yum goong	1碗清汤冬炎虾汤（nam sai）	150 千卡	16 克	10 克	5 克
泰式青咖喱Kaeng khiao wan	1盘白饭配青咖喱鸡	480 千卡	22 克	65 克	15 克
芒果糯米饭Khao niao mamuang	1盘，配1个熟芒果、甜糯米饭和椰浆酱汁	500 千卡	6 克	92 克	12 克
泰式奶茶Cha yen	1杯，16 oz加冰	250 千卡	5 克	42 克	7 克
泰式炒饭ข้าวผัด	1盘猪肉蛋炒饭	550 千卡	24 克	65 克	22 克
泰式船面ก๋วยเตี๋ยวเรือ	1碗一般份量，有猪肉、肉丸和细粿条（sen lek）	350 千卡	20 克	40 克	12 克
泰式凉拌肉碎ลาบ	1盘猪肉碎凉拌（larb moo），不要糯米饭	260 千卡	25 克	13 克	12 克
泰式烤猪肉串หมูปิ้ง	3串配1包糯米饭（约120克）	530 千卡	25 克	61 克	21 克

菲律宾美食热量

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菜肴	份量	热量	蛋白质	碳水	脂肪
阿斗波鸡Chicken adobo	2块鸡肉连酱汁，配1杯白饭	550 千卡	35 克	55 克	21 克
菲律宾酸汤猪肉Sinigang na baboy	1碗，配猪肉和蔬菜，不含白饭	350 千卡	22 克	12 克	24 克
铁板猪杂Sisig	1份铁板，加蛋，不含白饭	500 千卡	28 克	8 克	40 克
菲律宾炒面Pancit canton	1盘，约1.5杯	450 千卡	18 克	55 克	18 克
菲式腌牛肉蒜香饭Tapsilog	1盘，配腌牛肉、1杯蒜香炒饭和1粒荷包蛋	720 千卡	36 克	72 克	32 克
哈罗哈罗冰Halo-halo	1杯普通杯，加焦糖布丁和紫薯酱	420 千卡	7 克	78 克	9 克
菲律宾炸春卷Lumpia shanghai	5条，不含蘸酱	330 千卡	11 克	30 克	18 克
菲律宾脆皮五花肉Lechon kawali	1份猪肉（约100克）配1杯饭和猪肝酱	750 千卡	23 克	54 克	48 克
菲律宾花生酱炖牛尾Kare-kare	1碗牛尾花生酱炖配虾酱，加1杯饭	630 千卡	36 克	60 克	28 克
菲律宾香茅烤鸡Chicken inasal	1份鸡腿（paa）配1杯饭	600 千卡	43 克	47 克	26 克

越南美食热量

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菜肴	份量	热量	蛋白质	碳水	脂肪
越南牛肉河粉Phở bò	1碗普通碗，配牛肉和汤	450 千卡	28 克	55 克	13 克
越南法包Bánh mì	1个猪肉越南法包（banh mi thit），夹猪肉冷切和肝酱	450 千卡	19 克	52 克	18 克
越南烤肉米线Bún chả	1套，配米线、烤猪肉、蘸汁和香草	550 千卡	28 克	55 克	24 克
越南碎米饭Cơm tấm	1盘，配烤猪排、碎米饭、葱油和鱼露	600 千卡	30 克	70 克	22 克
越南生春卷Gỏi cuốn	2条，配花生海鲜酱蘸酱	200 千卡	12 克	28 克	5 克
顺化牛肉米线Bún bò Huế	1碗，配牛腱、猪脚和肉饼	550 千卡	32 克	55 克	22 克
越南煎饼Bánh xèo	1个中等大小的南部风味煎饼，配香草和鱼露蘸酱	400 千卡	14 克	42 克	20 克
越南冰咖啡Cà phê sữa đá	1杯，加约2汤匙炼奶	130 千卡	3 克	22 克	3 克
越南烤肉米线Bún thịt nướng	1碗，有烤猪肉、米线、香草、花生和鱼露汁	570 千卡	26 克	66 克	22 克
越南粉卷Bánh cuốn	1盘（约8条）配鱼露蘸汁，不要猪肉肠	410 千卡	10 克	53 克	17 克
越南糯米饭Xôi	1包咸糯米饭（xôi mặn），有腊肠、肉松、猪肉肠和葱油	610 千卡	17 克	87 克	22 克

香港美食热量

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菜肴	份量	热量	蛋白质	碳水	脂肪
叉烧饭	1碟，配叉烧、酱汁和青菜	700 千卡	26 克	91 克	25 克
港式云吞面	1细碗，有4粒云吞、面和汤	360 千卡	20 克	46 克	11 克
港式奶茶	1杯（250毫升），热饮，加淡奶和2茶匙糖	130 千卡	5 克	15 克	6 克
蛋挞	1个蛋挞（饼店大小）	200 千卡	4 克	22 克	11 克
烧卖	1笼（4粒）	210 千卡	12 克	11 克	13 克
菠萝包	1个	290 千卡	7 克	42 克	10 克
虾饺	1笼（4粒）	180 千卡	8 克	20 克	7 克
点心肠粉	1碟虾肠粉（3条）配甜酱油	230 千卡	8 克	39 克	4 克

台湾美食热量

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菜肴	份量	热量	蛋白质	碳水	脂肪
卤肉饭	1碗中碗	550 千卡	15 克	78 克	20 克
台湾牛肉面	1碗，有面、牛肉和汤	850 千卡	42 克	90 克	35 克
珍珠奶茶	1大杯（700毫升），全糖，加珍珠	650 千卡	3 克	110 克	21 克
小笼包	1笼（10颗）	530 千卡	21 克	37 克	32 克
台湾炸鸡排	1块	630 千卡	45 克	35 克	35 克
葱油饼	1片，约120克	430 千卡	7 克	46 克	25 克
刈包	1个，夹肥的卤五花肉	440 千卡	14 克	40 克	25 克

日本美食热量

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菜肴	份量	热量	蛋白质	碳水	脂肪
豚骨拉面Tonkotsu ramen	1碗，配叉烧和蛋，汤全部喝完	700 千卡	28 克	80 克	30 克
牛丼（日式牛肉饭）Gyudon	1碗普通碗（并盛）	630 千卡	20 克	88 克	24 克
日式饭团Onigiri	1个三文鱼饭团	180 千卡	5 克	38 克	1 克
炸猪排咖喱饭Katsu curry	1盘，配炸猪排、咖喱酱和白饭	1050 千卡	35 克	130 克	44 克
三文鱼握寿司Salmon nigiri	1件	60 千卡	3 克	7 克	2 克
唐扬炸鸡Karaage	5块	400 千卡	31 克	17 克	24 克
味噌汤味噌汁	1碗，有豆腐和海带芽	40 千卡	3 克	3 克	2 克
乌冬面汤うどん	1碗清汤乌冬（kake udon）	300 千卡	10 克	63 克	1 克

韩国美食热量

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菜肴	份量	热量	蛋白质	碳水	脂肪
韩式拌饭Bibimbap	1碗，配牛肉、蛋和韩式辣椒酱	640 千卡	31 克	85 克	19 克
韩式泡菜汤Kimchi jjigae	1碗汤，配猪肉和豆腐（不含白饭）	240 千卡	15 克	12 克	15 克
辣炒年糕Tteokbokki	1份街边小摊份量，配鱼饼	440 千卡	11 克	78 克	9 克
韩式炸鸡Huraideu chikin	4至5块，原味炸鸡（去骨约200克）	600 千卡	43 克	33 克	33 克
韩式烤牛肉Bulgogi	1份韩式烤牛肉，配1碗白饭	690 千卡	40 克	87 克	20 克
韩式紫菜包饭Gimbap	1条（8至10片）	320 千卡	11 克	46 克	10 克
韩式杂菜Japchae	1盘，当作主菜	290 千卡	9 克	49 克	7 克
韩式烤五花肉Samgyeopsal	200克烤五花肉，配生菜包和包饭酱	990 千卡	47 克	10 克	84 克
韩式炸酱面짜장면	1碗餐厅份量	800 千卡	20 克	134 克	20 克
韩式嫩豆腐汤순두부찌개	1锅海鲜嫩豆腐汤加蛋（不要饭）	300 千卡	32 克	9 克	15 克

印度美食热量

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菜肴	份量	热量	蛋白质	碳水	脂肪
鸡肉印度香饭Chicken biryani	1盘，配2块鸡肉	600 千卡	28 克	70 克	22 克
马萨拉印度薄饼Masala dosa	1片印度薄饼，包马铃薯馅	350 千卡	8 克	50 克	13 克
印度扁豆咖喱Dal tadka	1小碗（katori）	200 千卡	8 克	22 克	9 克
印度牛油鸡Butter chicken	1碗餐馆份量（不含馕或白饭）	400 千卡	28 克	12 克	27 克
鹰嘴豆咖喱配炸饼Chole bhature	1盘：2片炸饼配1碗鹰嘴豆咖喱	650 千卡	18 克	80 克	30 克
印度蒸米糕配扁豆汤Idli sambar	2个米糕配1碗扁豆汤	250 千卡	10 克	43 克	5 克
印度三角饺Samosa	1个中等大小的马铃薯三角饺	280 千卡	5 克	30 克	16 克
印度香料奶茶Masala chai	1杯，加牛奶和2茶匙糖	90 千卡	2 克	14 克	3 克
印度全麦薄饼Chapati	2片薄饼配1碗什锦蔬菜（sabzi）	340 千卡	10 克	44 克	14 克
印度黄油奶酪咖喱Paneer butter masala	1碗餐厅份量（不含馕或饭）	500 千卡	19 克	17 克	40 克
印度炒扁米Poha	1盘洋葱炒扁米（kanda poha）加花生	330 千卡	9 克	39 克	15 克