越南碎米饭热量
Cơm tấm
碎米饭配腌过的烤猪排（suon nuong）、葱油、腌菜和甜鱼露，是西贡人最爱的一道菜。
快速解答
一份越南碎米饭（1盘，配烤猪排、碎米饭、葱油和鱼露）一般约含600千卡热量。视份量和做法而定，大多数在500至800千卡之间。
- 热量
- 600 千卡
- 蛋白质
- 30 克
- 碳水
- 70 克
- 脂肪
- 22 克
每份营养成分
份量：1盘，配烤猪排、碎米饭、葱油和鱼露，约380克。
| 营养素 | 含量 | 占热量比例 |
|---|---|---|
| 热量 | 600 千卡 | 100% |
| 蛋白质 | 30 克 | 20% |
| 碳水化合物 | 70 克 | 47% |
| 脂肪 | 22 克 | 33% |
常见版本的热量
| 版本 | 一般热量 |
|---|---|
| Suon bi cha（加猪皮丝和蒸蛋肉饼） | 800 千卡 |
| Suon bi cha加一粒煎蛋 | 900 千卡 |
| 只有bi和cha，不要猪排 | 550 千卡 |
热量从哪里来
- 猪排用糖腌过，常常取自较肥的部位。
- 葱油（mo hanh）淋在饭上，会增加脂肪。
- 每多加一样配料，比如bi、cha或煎蛋，约多出100至200千卡。
怎样吃得更低卡
- 要求少葱油。
- 选一样配料，不要suon bi cha加蛋。
- 要求少饭，多加腌菜和黄瓜。
如何在Nibbs记录越南碎米饭
检查Nibbs有没有列出每样配料，比如bi、cha和蛋，让每一样都单独计算。 接着Nibbs会估算你这一份的份量和热量。保存前，你可以修改任何一项。
越南碎米饭热量常见问题
越南碎米饭的热量是多少？
一盘配烤猪排的越南碎米饭约600千卡。大多数在500至800千卡之间。Suon bi cha加一粒煎蛋约900千卡。
Suon bi cha碎米饭有多少热量？
Suon bi cha碎米饭约800千卡。猪皮丝（bi）和蒸蛋肉饼（cha）会让只有猪排的一盘多出约200千卡。
拍照记录越南碎米饭
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