韩式烤五花肉热量
Samgyeopsal
厚切五花肉在餐桌上烤，用生菜（ssam）包着蒜头、青辣椒和包饭酱（ssamjang）一起吃。
快速解答
一份韩式烤五花肉（200克烤五花肉，配生菜包和包饭酱）一般约含990千卡热量。视份量和做法而定，大多数在800至1150千卡之间。
- 热量
- 990 千卡
- 蛋白质
- 47 克
- 碳水
- 10 克
- 脂肪
- 84 克
每份营养成分
份量：200克烤五花肉，配生菜包和包饭酱，约280克。
| 营养素 | 含量 | 占热量比例 |
|---|---|---|
| 热量 | 990 千卡 | 100% |
| 蛋白质 | 47 克 | 19% |
| 碳水化合物 | 10 克 | 4% |
| 脂肪 | 84 克 | 77% |
常见版本的热量
| 版本 | 一般热量 |
|---|---|
| 1份餐馆份量（生肉200克，烤后约140克），配生菜包 | 700 千卡 |
| 辣酱五花肉（烤后200克），配生菜包 | 870 千卡 |
| 配1碗白饭 | 1340 千卡 |
热量从哪里来
- 五花肉脂肪高，烤熟后每100克约有40克脂肪。
- 烤到酥脆能让一些油滴掉，但厚片会留住大部分。
- 最后吃的白饭、冷面或汤会多出300至500千卡。
怎样吃得更低卡
- 把肉片烤到酥脆，让油滴掉。
- 每口都用生菜或紫苏叶包着吃，少吃饭。
- 把一部分五花肉换成脂肪较少的猪颈肉（moksal）。
如何在Nibbs记录韩式烤五花肉
注明全桌点了几份、几个人分着吃，保存前再修改你吃的肉量。 接着Nibbs会估算你这一份的份量和热量。保存前，你可以修改任何一项。
韩式烤五花肉热量常见问题
韩式烤五花肉的热量是多少？
200克烤五花肉配生菜包和包饭酱约990千卡。餐馆一般一份200克生肉，烤后约剩140克，配生菜包约700千卡。
一份韩式烤五花肉有多少？
韩式烤肉店通常以150至200克生肉为一份。烤的时候会失去水分和一些脂肪，所以熟肉的重量约少三分之一。
拍照记录韩式烤五花肉
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