乌达热量
Otak-otak
鱼浆混合椰浆、辣椒、香茅和香料，用椰叶或香蕉叶包好，再烤或蒸。麻坡以细长的烤乌达出名。
快速解答
一份乌达（5条烤乌达，麻坡式）一般约含200千卡热量。视份量和做法而定，大多数在140至320千卡之间。
- 热量
- 200 千卡
- 蛋白质
- 14 克
- 碳水
- 10 克
- 脂肪
- 12 克
每份营养成分
份量：5条烤乌达，麻坡式，约125克。
| 营养素 | 含量 | 占热量比例 |
|---|---|---|
| 热量 | 200 千卡 | 100% |
| 蛋白质 | 14 克 | 27% |
| 碳水化合物 | 10 克 | 20% |
| 脂肪 | 12 克 | 53% |
常见版本的热量
| 版本 | 一般热量 |
|---|---|
| 1条 | 40 千卡 |
| 娘惹蒸乌达（香蕉叶包），1大块 | 170 千卡 |
| 10条 | 400 千卡 |
热量从哪里来
- 鱼浆里的椰浆提供大部分脂肪。
- 鱼肉提供蛋白质，所以乌达的蛋白质比大部分糕点多。
- 鱼浆里的少量淀粉和糖带来碳水化合物。
怎样吃得更低卡
- 把乌达当配菜，配饭和青菜吃，不要一次吃一整包。
- 边吃边数条数，因为每条都很小。
- 配白面包或白饭，不要配油炸食物。
如何在Nibbs记录乌达
输入条数，比如5条麻坡乌达，因为每条都很小。 接着Nibbs会估算你这一份的份量和热量。保存前，你可以修改任何一项。
乌达热量常见问题
乌达的热量是多少？
五条麻坡式烤乌达约200千卡，即每条约40千卡。大多数在140至320千卡之间。一大块娘惹蒸乌达约170千卡。
乌达健康吗？
乌达是烤或蒸的，鱼肉提供不少蛋白质。椰浆增加脂肪，所以吃多少条最影响总热量。
拍照记录乌达
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