青木瓜沙拉热量
Som tam
青木瓜丝加酸柑、鱼露、椰糖、辣椒、蒜头、番茄、长豆、虾米和花生一起捣拌。
快速解答
一份青木瓜沙拉（1盘泰式青木瓜沙拉（som tam thai），配花生和虾米）一般约含150千卡热量。视份量和做法而定，大多数在80至230千卡之间。
- 热量
- 150 千卡
- 蛋白质
- 6 克
- 碳水
- 22 克
- 脂肪
- 4 克
每份营养成分
份量：1盘泰式青木瓜沙拉（som tam thai），配花生和虾米，约150克。
| 营养素 | 含量 | 占热量比例 |
|---|---|---|
| 热量 | 150 千卡 | 100% |
| 蛋白质 | 6 克 | 16% |
| 碳水化合物 | 22 克 | 59% |
| 脂肪 | 4 克 | 24% |
常见版本的热量
| 版本 | 一般热量 |
|---|---|
| 泰式青木瓜沙拉，不加花生 | 100 千卡 |
| 伊善风味，加腌蟹和发酵鱼酱（som tam poo pla ra） | 80 千卡 |
| 配1袋糯米饭（约100克） | 380 千卡 |
热量从哪里来
- 酱汁里的椰糖是这道沙拉主要的热量来源。
- 花生每汤匙约多出50千卡。
- 大多数人会配糯米饭吃，而糯米饭的热量往往比沙拉还高。
怎样吃得更低卡
- 要求少甜（wan noi）。
- 要求不加花生或少加花生。
- 配烤鸡补充蛋白质，不要再加第二袋糯米饭。
如何在Nibbs记录青木瓜沙拉
把糯米饭另外记录，因为一袋糯米饭的热量可能比沙拉还高。 接着Nibbs会估算你这一份的份量和热量。保存前，你可以修改任何一项。
青木瓜沙拉热量常见问题
青木瓜沙拉的热量是多少？
一盘加花生的泰式青木瓜沙拉约150千卡。视糖和花生多少而定，大多数在80至230千卡之间。配一袋糯米饭，这一餐约380千卡。
青木瓜沙拉低卡吗？
是的，沙拉本身热量低。大部分热量来自椰糖、花生和旁边的糯米饭。因为有鱼露，青木瓜沙拉的钠含量高。
腌蟹发酵鱼酱青木瓜沙拉（som tam poo pla ra）有多少热量？
伊善风味、加腌蟹和发酵鱼酱（pla ra）的青木瓜沙拉，每盘约60至100千卡。它通常糖比较少，也不加花生，但钠含量非常高。
拍照记录青木瓜沙拉
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