打抛饭热量
Pad kra pao
猪肉碎加打抛叶（圣罗勒）、辣椒、蒜头、蚝油和鱼露炒，铺在白饭上。
快速解答
一份打抛饭（1盘打抛猪肉碎饭，不加蛋）一般约含580千卡热量。视份量和做法而定，大多数在480至800千卡之间。
- 热量
- 580 千卡
- 蛋白质
- 26 克
- 碳水
- 66 克
- 脂肪
- 24 克
每份营养成分
份量：1盘打抛猪肉碎饭，不加蛋，约350克。
| 营养素 | 含量 | 占热量比例 |
|---|---|---|
| 热量 | 580 千卡 | 100% |
| 蛋白质 | 26 克 | 18% |
| 碳水化合物 | 66 克 | 45% |
| 脂肪 | 24 克 | 37% |
常见版本的热量
| 版本 | 一般热量 |
|---|---|
| 加一粒泰式荷包蛋（kai dao） | 720 千卡 |
| 鸡肉（kra pao gai） | 550 千卡 |
| 牛肉（kra pao neua） | 620 千卡 |
| 脆皮烧肉（kra pao moo krob） | 650 千卡 |
热量从哪里来
- 炒的时候用了不少油。
- 泰式荷包蛋用大量热油炸，约多出100至200千卡。
- 脆皮烧肉和肥的猪肉碎，脂肪比鸡肉多。
怎样吃得更低卡
- 选鸡肉，不要猪肉碎或脆皮烧肉。
- 要求少油（nam man noi）。
- 不要荷包蛋，或要求煎得不那么脆，吸的油会少一些。
如何在Nibbs记录打抛饭
如果你加了荷包蛋，检查Nibbs有没有把它列为单独一项，因为它可能多出100至200千卡。 接着Nibbs会估算你这一份的份量和热量。保存前，你可以修改任何一项。
打抛饭热量常见问题
打抛饭的热量是多少？
一盘猪肉碎打抛饭约580千卡。加一粒荷包蛋（kai dao）约720千卡。大多数在480至800千卡之间。
一粒泰式荷包蛋会多出多少热量？
一粒泰式荷包蛋（kai dao）约多出100至200千卡。它用大量热油炸，吸的油比用少量油煎的蛋多。
鸡肉打抛饭的热量比较低吗？
是的，低一点。鸡肉打抛饭约550千卡，因为鸡肉的脂肪比猪肉碎少。
拍照记录打抛饭
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