泰式青咖喱热量
Kaeng khiao wan
鸡肉加青咖喱酱、泰国茄子和九层塔，用椰浆炖煮，淋在白饭上。
快速解答
一份泰式青咖喱（1盘白饭配青咖喱鸡）一般约含480千卡热量。视份量和做法而定，大多数在400至700千卡之间。
- 热量
- 480 千卡
- 蛋白质
- 22 克
- 碳水
- 65 克
- 脂肪
- 15 克
每份营养成分
份量：1盘白饭配青咖喱鸡，约340克。
| 营养素 | 含量 | 占热量比例 |
|---|---|---|
| 热量 | 480 千卡 | 100% |
| 蛋白质 | 22 克 | 18% |
| 碳水化合物 | 65 克 | 54% |
| 脂肪 | 15 克 | 28% |
常见版本的热量
| 版本 | 一般热量 |
|---|---|
| 只有咖喱，1碗（不配饭） | 240 千卡 |
| 餐馆的一碗咖喱，另配一盘白饭 | 650 千卡 |
| 配泰式米线（khanom jeen），不配饭 | 450 千卡 |
热量从哪里来
- 椰浆是咖喱主要的脂肪来源。
- 很多厨师会先用椰浆或油炒咖喱酱。
- 白饭占了这盘一半以上的热量。
怎样吃得更低卡
- 多吃鸡肉和蔬菜，少吃咖喱汁。
- 要求少饭。
- 用汤匙把咖喱舀到饭上，不要把汁全部淋上去。
如何在Nibbs记录泰式青咖喱
如果咖喱另外用碗装，把咖喱和白饭记录为两项，每样的份量都会算进去。 接着Nibbs会估算你这一份的份量和热量。保存前，你可以修改任何一项。
泰式青咖喱热量常见问题
泰式青咖喱的热量是多少？
一盘白饭配青咖喱鸡约480千卡。大多数在400至700千卡之间。一碗不配饭的咖喱约240千卡。
青咖喱的脂肪高吗？
青咖喱的脂肪大部分来自椰浆。路边摊一盘配饭的青咖喱约有15克脂肪，餐馆较浓的版本更多。
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