马来卤面热量
Mee rebus
黄面配上用番薯、虾米和香料煮成的浓稠甜辣汤汁，再加水煮蛋、炸豆腐、豆芽、青辣椒、炸葱头和酸柑。
快速解答
一份马来卤面（1碗，配蛋、炸豆腐和汤汁）一般约含570千卡热量。视份量和做法而定，大多数在450至750千卡之间。
- 热量
- 570 千卡
- 蛋白质
- 23 克
- 碳水
- 82 克
- 脂肪
- 17 克
每份营养成分
份量：1碗，配蛋、炸豆腐和汤汁，约570克。
| 营养素 | 含量 | 占热量比例 |
|---|---|---|
| 热量 | 570 千卡 | 100% |
| 蛋白质 | 23 克 | 16% |
| 碳水化合物 | 82 克 | 57% |
| 脂肪 | 17 克 | 27% |
常见版本的热量
| 版本 | 一般热量 |
|---|---|
| 小碗 | 450 千卡 |
| 加牛肉或牛筋（mee rebus daging / tetel） | 650 千卡 |
| 留下一半汤汁 | 480 千卡 |
热量从哪里来
- 汤汁用番薯和面粉勾芡，所以除了糖，也增加碳水化合物。
- 黄面占了碗里大部分分量，也是大部分热量的来源。
- 炸豆腐、炸葱头和额外的牛肉或牛筋会增加脂肪。
怎样吃得更低卡
- 碗里留一些汤汁不喝。
- 要求多豆芽、少面。
- 不要额外的油炸配料，保留水煮蛋补充蛋白质。
如何在Nibbs记录马来卤面
挤酸柑和搅拌之前，从正上方拍照，让Nibbs看清面、蛋和配料。 接着Nibbs会估算你这一份的份量和热量。保存前，你可以修改任何一项。
马来卤面热量常见问题
马来卤面（mee rebus）的热量是多少？
一碗配蛋和炸豆腐的马来卤面约570千卡。视份量和配料而定，大多数在450至750千卡之间。加牛肉或牛筋的约650千卡。
马来卤面健康吗？
马来卤面的蛋和豆腐提供一些蛋白质，但碳水化合物和钠都高。一碗一般含超过2,000毫克钠，大部分在汤汁里。留下一些汤汁，可以同时减少热量和钠。
马来卤面和暹罗米粉，哪个热量更高？
有汤汁的暹罗米粉通常稍高。一碗马来卤面约570千卡，一碗新加坡式暹罗米粉约690千卡。
拍照记录马来卤面
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