板面热量

手工扁面或手撕面片(面粉粿)配江鱼仔汤,加肉碎、鸡蛋、青菜、香菇、炸江鱼仔和炸葱头。

板面插图

快速解答

一份板面(1碗汤板面,配蛋、肉碎和江鱼仔)一般约含480千卡热量。视份量和做法而定,大多数在400至700千卡之间。

热量
480 千卡
蛋白质
22 克
碳水
48 克
脂肪
22 克

每份营养成分

份量:1碗汤板面,配蛋、肉碎和江鱼仔,约530克。

营养素含量占热量比例
热量480 千卡100%
蛋白质22 克18%
碳水化合物48 克40%
脂肪22 克41%

常见版本的热量

版本一般热量
干辣椒板面,配半熟蛋和炸江鱼仔650 千卡
不要炸江鱼仔和炸葱头410 千卡
大碗600 千卡

热量从哪里来

  • 上面的炸江鱼仔和炸葱头会增加脂肪。
  • 面条用小麦面粉做,提供大部分碳水化合物。
  • 辣椒板面是干捞的,加一匙辣椒油,所以脂肪比汤板面多。

怎样吃得更低卡

  • 选汤板面,不要辣椒板面。
  • 要求少放炸江鱼仔和炸葱头,或者分开放。
  • 要求多青菜,留一些汤不喝来减少钠。

如何在Nibbs记录板面

把蛋拌开之前,从正上方拍照,让Nibbs看清面、肉碎和炸江鱼仔。 接着Nibbs会估算你这一份的份量和热量。保存前,你可以修改任何一项。

板面热量常见问题

板面的热量是多少?

一碗配蛋、肉碎和江鱼仔的汤板面约480千卡。大多数在400至700千卡之间。干辣椒板面约650千卡。

汤板面和辣椒板面,哪个热量更高?

辣椒板面更高,约650千卡,汤板面约480千卡,因为多了辣椒油、半熟蛋和更多炸江鱼仔。

板面的钠含量高吗?

高。一碗汤板面约含2,200毫克钠,超过每日2,000毫克的上限。大部分在汤和江鱼仔里。

拍照记录板面

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