酿豆腐热量
豆腐、蔬菜和鱼丸,酿入或用鱼浆做成,可以配清汤,也可以干吃配甜酱和辣椒酱。每样料都是自己挑的,所以每碗都不一样。

快速解答
一份酿豆腐(6块配清汤,不加面或饭)一般约含300千卡热量。视份量和做法而定,大多数在200至480千卡之间。
- 热量
- 300 千卡
- 蛋白质
- 20 克
- 碳水
- 20 克
- 脂肪
- 16 克
每份营养成分
份量:6块配清汤,不加面或饭,约400克。
| 营养素 | 含量 | 占热量比例 |
|---|---|---|
| 热量 | 300 千卡 | 100% |
| 蛋白质 | 20 克 | 26% |
| 碳水化合物 | 20 克 | 26% |
| 脂肪 | 16 克 | 47% |
常见版本的热量
| 版本 | 一般热量 |
|---|---|
| 6块配一碗饭或面 | 560 千卡 |
| 6块,大多是油炸的(腐竹、豆卜、炸云吞) | 450 千卡 |
| 干吃,配甜酱和辣椒酱 | 380 千卡 |
热量从哪里来
- 腐竹、豆卜和炸云吞这类油炸料,热量约是蒸煮料的2至3倍。
- 饭或面会增加约220至280千卡。
- 干吃时淋的甜酱和辣椒酱会增加糖和钠。
怎样吃得更低卡
- 多选蒸或煮的料和绿叶菜。
- 选清汤,不要干吃或咖喱叻沙汤。
- 留一些汤不喝来减少钠。
如何在Nibbs记录酿豆腐
输入块数和其中几块是炸的,比如6块酿豆腐,2块炸,配汤。 接着Nibbs会估算你这一份的份量和热量。保存前,你可以修改任何一项。
酿豆腐热量常见问题
酿豆腐的热量是多少?
六块酿豆腐配清汤约300千卡。视你选了多少油炸料,大多数在200至480千卡之间。加一碗饭或面约560千卡。
一块酿豆腐有多少热量?
一块蒸或煮的料约30至60千卡。一块油炸料,例如腐竹或豆卜,约80至120千卡。
酿豆腐健康吗?
可以很健康。蒸豆腐、鱼丸和蔬菜配清汤,是蛋白质不错的清淡一餐。油炸料、甜酱和面会提高热量,汤的钠也高。
拍照记录酿豆腐
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