水果啰惹热量
Rojak buah
黄梨、黄瓜、沙葛、青芒果、番石榴等水果，拌上用虾膏、糖和亚参做的浓稠甜酱，再撒花生碎。槟城和新加坡的版本还会加油条和豆卜。
快速解答
一份水果啰惹（1盘水果，配啰惹酱和花生）一般约含250千卡热量。视份量和做法而定，大多数在180至420千卡之间。
- 热量
- 250 千卡
- 蛋白质
- 5 克
- 碳水
- 45 克
- 脂肪
- 6 克
每份营养成分
份量：1盘水果，配啰惹酱和花生，约280克。
| 营养素 | 含量 | 占热量比例 |
|---|---|---|
| 热量 | 250 千卡 | 100% |
| 蛋白质 | 5 克 | 8% |
| 碳水化合物 | 45 克 | 71% |
| 脂肪 | 6 克 | 21% |
常见版本的热量
| 版本 | 一般热量 |
|---|---|
| 槟城啰惹，加油条和豆卜 | 380 千卡 |
| 多加啰惹酱 | 310 千卡 |
| 小包 | 180 千卡 |
热量从哪里来
- 啰惹酱用糖或椰糖和虾膏（heh ko）做，所以大部分热量来自糖。
- 花生碎增加脂肪，每汤匙约50千卡。
- 油条和豆卜会吸酱汁，也增加脂肪。
怎样吃得更低卡
- 要求少酱（kurang kuah）。
- 不要油条和豆卜，或者少放一些。
- 要求多黄瓜和沙葛，它们热量低。
如何在Nibbs记录水果啰惹
输入有没有加油条的水果啰惹，因为酱汁下面的油炸配料在照片里很难看清。 接着Nibbs会估算你这一份的份量和热量。保存前，你可以修改任何一项。
水果啰惹热量常见问题
水果啰惹的热量是多少？
一盘配酱汁和花生的水果啰惹约250千卡。大多数在180至420千卡之间。加油条和豆卜的槟城啰惹约380千卡。
水果啰惹健康吗？
水果和蔬菜热量低，也提供纤维。酱汁有很多糖和钠，所以酱汁的多少最影响总热量。
拍照记录水果啰惹
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