台湾牛肉面热量
小麦面条泡在用酱油、辣豆瓣酱和香料卤成的浓郁牛肉汤里，铺上大块牛腱和酸菜。
快速解答
一份台湾牛肉面（1碗，有面、牛肉和汤）一般约含850千卡热量。视份量和做法而定，大多数在650至1050千卡之间。
- 热量
- 850 千卡
- 蛋白质
- 42 克
- 碳水
- 90 克
- 脂肪
- 35 克
每份营养成分
份量：1碗，有面、牛肉和汤，约900克。
| 营养素 | 含量 | 占热量比例 |
|---|---|---|
| 热量 | 850 千卡 | 100% |
| 蛋白质 | 42 克 | 20% |
| 碳水化合物 | 90 克 | 43% |
| 脂肪 | 35 克 | 37% |
常见版本的热量
| 版本 | 一般热量 |
|---|---|
| 清炖牛肉面 | 700 千卡 |
| 留一半汤 | 750 千卡 |
| 大碗 | 1050 千卡 |
热量从哪里来
- 红烧汤带有牛肉的油脂和辣豆瓣酱的油。
- 一整碗面的碳水化合物约等于1.5碗饭。
- 牛腩这类肥的部位比瘦牛腱脂肪更多。
怎样吃得更低卡
- 只喝一半汤，约可少摄取100千卡和大量的钠。
- 选清炖汤，不要红烧汤。
- 要求少面，再加一份烫青菜。
如何在Nibbs记录台湾牛肉面
注明你喝了多少汤，因为汤里有很多脂肪和钠。 接着Nibbs会估算你这一份的份量和热量。保存前，你可以修改任何一项。
台湾牛肉面热量常见问题
台湾牛肉面的热量是多少？
一碗红烧台湾牛肉面，如果把汤喝完，一般约850千卡。大多数在650至1,050千卡之间。清炖版本约700千卡。
牛肉面的钠含量高吗？
高。红烧汤很咸，一碗的钠可能超过每日上限的一半。留一半汤是同时减少钠和热量最简单的方法。
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